余りがちなそうめんを使って、同じ作業で簡単に2品出来る、一石二鳥レシピ。
もっちもちの生地だから、お腹いっぱいになる~‼
コツ、ポイント
牛乳は様子を見ながら調節してください。
小さいピタパンでも、大きいパンケーキでもOK。
そうめん効果で、もっちもで食べごたえのある、カフェ風セット♪
余ったそうめんだなんて気付きません!
冷凍しても大丈夫です( ´∀`)
このレシピの生い立ち
余ったそうめんをおしゃれに☆
1.
そうめんを短く切る。
大きさはバラバラでも。適当でOK!
2.
ボールに切ったそうめん、ホットケーキミックス、卵、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
3.
熱したフライパンにおたま1杯分の生地を入れて弱火で両面焼く。
最初は蓋をして、裏返したら蓋を取って焼く。
4.
焼けたら半分に切って、袋になるように切り込みを入れれば、ピタパン風生地の完成♪
5.
ボールに残った生地に砂糖をいれて混ぜ、フライパンにバターを溶かして小さく丸く両面焼けば、パンケーキの完成♪。
6.
今回のピタパンの中身はハム、レタス、マヨネーズ。
もっちもちの生地でしょっぱい系のクレープみたいになります。
7.
今回のクレープのトッピングは
バニラアイス、ブルーベリー、ブルーベリージャムを水でのばしたソース。
https://cookpad.com/recipe/3333258
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