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宅配で野菜を購入しています。あまり住んでる地方では馴染みのない野菜だったので、美味しく作れて満足です。自分の覚書としてUPしました。※調理後時間がたつと黒ずんでしまうのですが、味にはあまりかわりがなく、かえってお酢の味が馴染んで美味しい。