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生ワカメとツナのシャキシャキ和え
by ○nicoitsu○
体に良いワカメがサラダ感覚で簡単たっぷりさっぱりシャキシャキ食べられる1品です!!水で戻した乾燥ワカメでもOKです♪
コツ、ポイント
時間が経つと水気で味がぼんやりするので●の調味料を和えるのは食べる前か、時間が経って食べる時はポン酢を少し足してから食べると良いと思います♪
材料
(3人分)
生ワカメ
100グラム
ツナ缶(70g入り)
1缶
オリーブオイル
大1
●ポン酢
大1と1/2
●レモン汁
大1/2
●塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
お刺身コーナーの安くてシャキシャキの生ワカメをたっぷり手軽に食べられる方法を考えてみました。
1.
ワカメは食べやすい大きさに切っておく。(乾燥ワカメの場合はもどしてから良く水気を絞って切っておく。)
2.
ボールに①のワカメ、オリーブオイルを入れて和え、ツナを入れてさらに和える。(先に油分から和えた方が水分が出にくいので。)
3.
②に●の調味料を入れて和えれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3334638
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