文字サイズ:
小
中
大
印刷する
全粒粉がたっぷり◆ウチの食パン◆(HB)
by doiko
大好きな全粒粉の割合を多くしました。野菜とマヨでサンドイッチにしても美味しく。トーストするとサクサクで美味しいです。HBにお任せの簡単パンです。
コツ、ポイント
HBがいい仕事してくれます。冬場は水分を温めて、夏場は冷たくしてください。
材料
(1斤)
牛乳
100g
水
90g
三温糖(上白糖)
20g
塩
3g
全粒粉
100g
強力粉
150g
ドライイースト
4g
マーガリン(バター)
20g
このレシピの生い立ち
大好きな全粒粉のパンが食べたくて、いつもの食パンをアレンジしましたぁ~♥
1.
ハカリの上にHBの内釜をのせ、牛乳から強力粉までの材料を計量しながら順に投入します。内釜をHBにセットし、スイッチON。
2.
ざっと全体が混ざったらドライイーストを投入。生地がほぼ混ざったらマーガリンを投入。後はHBにお任せです。
3.
最初に全部の材料を順にHBの内釜に入れてスイッチONでもOKです。※その場合は、塩とドライイーストが触れないようにしてくださいね。
4.
焼き上がりました~♥
5.
トーストするとサクサクでとっても美味~♥
6.
ゆうきのチャチャチャさんのヒントで胡桃を加えて焼き上げました~♥
7.
ゆうきのチャチャチャさんが手捏ねで焼き上げてくださいました。まん丸でかわいいですね~♥ ありがとうございます♥
8.
あやkさんがクランベリー&レーズンを加えて焼き上げてくださいました。 素朴さが美味しそうです♥
9.
らぶぱんださんが角食パン型で焼き上げてくださいました♥ とってもお上手ですね~♥
https://cookpad.com/recipe/333494
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.