文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単なのに激ウマ!冷やしきつねうどん♡*
by 匡Masa
みんな大好き冷やしうどん! 調理時間約10分で出来る優れもの! お揚げが麺に絡んで美味しいー! そうめんでも是非♡
コツ、ポイント
我が家はきつねをもりもり入れるのが好きなのですが、少しで良い方は全て半分の分量でOKです。 余ったら冷凍保存できますよ♡ 味が濃いので大根おろしも入れるとgood♡
材料
(もりっと2人分)
うどん
2人前
油揚げ(千切り)
2枚
●水
大さじ5
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
小さじ3
めんつゆ
薄めの少なめで用意
万能ねぎ(小口切り)
お好みでモリッと
このレシピの生い立ち
冷たいきつねうどんが美味しく簡単に食べたくて作りました! おうちにあるもので出来るのが嬉しい♥︎*
1.
まずは油揚げを千切りに♡* 千切りにすることで麺によく絡んで美味しいですⓛⓞⓥⓔ♡
2.
鍋に油揚げと●を入れよく混ぜ、5分程煮て味が浸みたら絶品きつねの完成ー!! 冷蔵庫に入れて冷やしてね♡*
3.
麺は何でもよいですが、麺ラーのおいらのおすすめはこちらの乾麺! 太いうどんよりも、稲庭風の細麺がよく合います♡
4.
よく冷やした麺に、薄味に薄めためんつゆを少なめにかけ、万能ネギ、きつねをモリッと乗せたら完成ー!!
5.
お好みで七味をかけて、甘辛いきつねとさっぱりうどんがもうたまらーん!!♡* そうめんでもおすすめです♡*
6.
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡* http://ameblo.jp/anrilela/
7.
「涼の香*簡単爽やか半田めんdeすだち素麺(ID:3996171)」
8.
絶品うどんシリーズ↓ 「たったこれだけ!?簡単絶品しゃぶ肉うどん」(ID:3142683)
9.
「鮪・鯖・鰹・鮭!アラde激ウマ♡竜田揚げ(ID:3944569)」
https://cookpad.com/recipe/3335146
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.