文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ひき肉とキャベツの重ね煮
by かやさん☆
キャベツに肉の旨みがしみてます(*^^*)
材料
(4人分)
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
水
50cc
コンソメの素
小さじ1
塩
少々
キャベツ
1\4個分
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に。
1.
キャベツは芯を取って大きくちぎる。
2.
玉ねぎは細かいみじん切りにする。
3.
ひき肉を練って、玉ねぎ、コンソメの素、水を入れて混ぜる。
4.
フライパンにキャベツを敷いて、③を薄く広げて乗せる。
5.
キャベツと肉を重ねる。最後はキャベツになるように。
6.
上から塩を振って、蓋をし、中火にかける。
7.
15分くらい煮て、肉に火が通ったら火を止め、チーズをかけて、蓋をして溶かす。
8.
4等分にして皿に盛り、スープもいれる。
https://cookpad.com/recipe/3335601
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.