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トマトとキュウリ、ゴーヤのスムージー |
 暑さに負けないように、夏野菜でスムージーを作りました。
ゴーヤは冷凍すると苦味がほとんど無くなります。
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コツ、ポイント
種が気になる方は、薄切りの時点で取って下さい。 ゴーヤの種にはダイエット効果があるらしいので、私はそのまま使ってます。
材料：
(2人分)
| トマト | 2個 |
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| キュウリ | 1/2個 |
| ゴーヤ(薄切りにして冷凍したもの) | |
| 45ｸﾞﾗﾑ | |
| 水 | 100㏄ |
| ハチミツ | 大さじ1～ |
| 塩 | 少量 |
| 氷 | 6個 |
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱりとした飲み物が飲みたくて…
| 1. | ゴーヤは半分に切り、種ごと薄くスライスして冷凍しておきます。 |
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| 2. | トマトとキュウリは、適当な大きさに切ります。 | |
| 3. | 全ての材料を、ミキサーに入れて、ゴーヤの種が滑らかになるまで撹拌します。 | |
| 4. | グラスに入れて、出来上がりです。 |
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