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簡単*ぷるぷるなめらか抹茶プリン♪
by ♡nene0922♡
デザートに冷たい抹茶プリンはいかかですか〜♪ぷるぷるなめらかなプリンです♡
コツ、ポイント
砂糖の量はお好みで〜♪
材料
(グラス4〜5個)
抹茶
大さじ11/2弱位
牛乳
250cc
生クリーム
200cc
砂糖
70g
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
家に抹茶が残っていたのでプリンを作ってみました〜♪
1.
抹茶を少量の牛乳でといてから鍋に牛乳を入れて沸かし、沸騰直前で火を止め抹茶・砂糖を入れよく混ぜる
2.
1にゼラチンも加えてよく混ぜボウルにこす
3.
ボウルの底に氷水をあて粗熱をとり、生クリームを加えて混ぜ再度こす 器に流し冷蔵庫で冷やし固めたら 出来上がり〜♬
https://cookpad.com/recipe/3336971
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