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水茄子好テーき☆
by ナチュゴン☆
旬の水茄子を美味しく簡単に味わえます!
材料
(2人分)
水茄子
1個
油
適量
つけてみそかけてみそ(ナカモ)市販品
お好みで
このレシピの生い立ち
三重県に住む弟に買ってきてもらった"つけてみそかけてみそ"にハマり、大好きな焼き茄子につけて食べたら相性バツグンでした。
1.
水茄子を1センチ幅に切ります。
2.
十分熱したフライパンに油をやや多めにひき、茄子は重ならないように並べて焼きます。
3.
上面にお好みの量のみそをつけて、完成!
https://cookpad.com/recipe/3337401
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