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お手軽ドライカレー
by pop312
味つけはカレー粉のみ。冷蔵庫にあるもので簡単お手軽ドライカレー♫
コツ、ポイント
ごはんを炒める時は、強火にせず、弱火に近い中火で細かくほぐしながら炒めるとパラパラになりやすいです♫ 彩りよくしたいなら、ピーマンやパプリカをいれるとGOODです(^^)今回はプチトマトがあったので添えました♫
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
ウインナー
4本
カレールー
1/2切れ
こしょう
適量
サラダ油
大さじ1
ごはん
2杯
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカレールーの残りがあると、あるものでパパッと作ります♫
1.
材料を切る。 玉ねぎ・にんじん→みじんぎり ウインナー→細かく
2.
カレールーを細かく刻む。
3.
材料を炒める。 にんじん→玉ねぎ→ウインナー
4.
ごはんを入れて、弱火に近い中火で、ほぐしながら炒める。
5.
全体に火が通ったら、カレー粉を入れ、混ぜながら炒める。
6.
こしょうをふって、簡単に炒めたら出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/3338258
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