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うちのロイヤルブレッド♡
by たしちやん
何もつけなくても、美味しく食べられますよ(*^^*)
コツ、ポイント
マーガリンは1㎝角位にします。 卵+牛乳はよくかきまぜてから、容器周辺に回しながら流し込みます。夏場は、膨れすぎ&その後しぼむことが多く、10gほど全体量を減らしています。 蜂蜜を入れると、甘さにコク?が出ます。
材料
(1斤)
強力粉
250g
砂糖
20〜25g
卵+牛乳
卵を含めて170g(160g)
塩
3g
蜂蜜
大さじ1位
ケーキ用マーガリン(無塩)
40g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
付属のレシピ本通りに作っていましたが、食パンがもっと美味しく出来ないかと、色んなレシピを参考にして、自分流に作りやすくしました。
1.
ドライイースト以外の材料を容器に入れていきます。
2.
卵と牛乳はよく混ぜてから入れます。
3.
蜂蜜を入れます。
4.
ドライイーストは、指定の場所にセットします。
5.
『食パン』設定で、焼き上がりは『薄』にします。
6.
終了の合図が鳴ったら、器械から取り出します。
7.
容器から取り出して粗熱をとります。
https://cookpad.com/recipe/3339029
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