文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単‼大量消費に☆ピーマンで旨旨の甘辛煮
by きむきむたん
みんな大好き♡佃煮風のピーマンの甘辛煮 ピーマン苦手な方やお子さまにもパクパク食べてもらえると思います♪
コツ、ポイント
ピーマンは食べやすい大きさに切ってくださいね。 甘いのが苦手な方は、少し砂糖を控えめでお願いします。 なすびを一緒に入れてもとっても美味しいです♥ ぜひお試しください。
材料
ピーマン
10個ていど
かつお節
5g
◎水
200㎖
◎砂糖
大さじ1強
◎しょうゆ
大さじ3
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん採れたり安価な季節なので。 煮えるまで放置しておけばいいので楽ちんメニューです♪
1.
ピーマンは種を取り、1/4〜1/6くらいの大きさになるように縦に切る。
2.
フライパンまたは鍋にごま油 (分量外:大さじ1〜1.5くらい)を入れて熱し、ピーマンを炒めます。
3.
ピーマンがきれいな色に変わったら、◎を加えて煮ます。
4.
煮汁の量がほとんどなくなったら、かつお節を入れて軽く混ぜ、5分くらい煮たら出来上がり。
5.
2015.8.13大量消費ver.に見直しました。
6.
2015.8.24話題入り。レポいただいたみなさんに感謝☆
7.
2015.9.3「甘辛煮」の人気検索で1位に。みなさんに感謝‼ m(_ _)m
8.
大量消費レシピに掲載いただきました。 ありがとうございました m(_ _)m
9.
簡単・時短ピーマンの甘辛炒め お弁当にも(レシピID:4040766) こちらも大量消費にピッタリです。 ぜひどうぞ‼
10.
他にも夏野菜の ゴーヤ、ピーマン、トマト、かぼちゃ、なす等を使ったレシピもたくさんあるので、よかったら見ていって下さいね
11.
MOKOSNOWさんがナス入りで作ってくれました♡ アレンジレポありがとー☆
12.
ゆかたん@@さんが豚肉入りで作ってくれました♡ 豚肉で豪華に。 アレンジレポありがとー☆
13.
くまねここさんが豚肉・ちくわ入りで作ってくれました。 美味しそうです♡ アレンジレポありがとー☆
14.
あいぽんママーさんが椎茸&なす入りで作ってくれました♪ シミシミで美味しそう♡ アレンジレポ感謝 m(_ _)m
15.
ゆんやとももさんがなす&厚揚げ入りで作ってくれました♡ ボリューム満点ね♪ アレンジレポありがとー☆
16.
2017年9月に「つくレポ100人」を達成! 作ってくださったみなさんのおかげです。ほんとにありがとうございます感謝☆
https://cookpad.com/recipe/3339143
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.