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ひじきとえんどう豆煮
by じゅげむ?
定番ひじき煮に えんどう豆が入って かさまし 小鉢用量 ストックおかず
コツ、ポイント
ひじきと塩えんどう 相性抜群
材料
(5人前)
乾燥ひじき
30㌘
塩えんどう
1袋
人参
1本
ちくわ
3本
本つゆ
100cc.
水
400cc.
このレシピの生い立ち
ありあわせ
1.
乾燥ひじき これ
2.
水で 戻します
3.
こんな感じ
4.
塩えんどう これ
5.
人参切ります
6.
ちくわ 切ります
7.
フライパンに油引いて ひじきと人参炒めます
8.
本つゆと水混ぜます
9.
こんな感じ 強火でガッと 水分飛ばします
10.
塩えんどう そのまま入れて炒めます
11.
アルミホイルで 蓋して 弱火で ことこと
12.
盛りつけ
https://cookpad.com/recipe/3339673
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