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HM使用!ココナッツアーモンドクッキー☆
by りーさんM17
HMを使ってザクザクヘルシーなココナッツアーモンドクッキー!ココナッツオイルとアーモンドでダイエット中のおやつを!
コツ、ポイント
生地のまとまりが悪いときは、はちみつを少し加えると丸めやすくなります。
材料
(約20枚)
ホットケーキミックス
200g
ココナッツオイル
45g
アーモンド
50〜100g
牛乳
60g
このレシピの生い立ち
ダイエット中になるべく罪悪感のないおやつが食べたくて作りました。ココナッツオイルの中鎖脂肪酸、アーモンドのオレイン酸リノール酸でダイエットとアンチエイジングを意識!!
1.
ホットケーキミックスにココナッツオイルをしっかり混ぜ合わせる。
2.
砕いたアーモンド(お好みで50〜100g)を1のホットケーキミックスに加える。
3.
生地がまとまるように牛乳を少量ずつ加える。(全部入れる必要はないです)
4.
クッキングペーパーを敷いた天板に適量を丸めて、180度のオーブンで約15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3341348
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