ズッキーニを輪切りにしてミニトマトとチーズをのせて焼いたら綺麗で美味しそうに〜♪
コツ、ポイント
ズッキーニをくり貫く時、貫通して穴が開かないように気をつけて下さいね!
マジソルは多めが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニボートの輪切りレシピをかんがえました♪
1.
ズッキーニを厚め輪切りで中身をくり貫き、中身を粗みじんにして元に戻し入れマジソルをふってオリーブオイルをかけます。
2.
半分にカットしたミニトマトとチーズをのせてオープントースターでチーズが溶けたら出来上がり!
仕上げにパセリをのせて〜♪
https://cookpad.com/recipe/3342194
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