優しい甘さでとっても美味しいビスコッティです(*´ω`)つくれぽお待ちしてます♪
コツ、ポイント
サラダ油はココナッツオイルなどで代用しても◎フルーツグラノーラの代わりにナッツを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
余り物で適当に作ってみました^_−☆
1.
ボールにHMとサラダ油を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
2.
ポロポロになったらヨーグルトを加え混ぜる。※粉っぽくても大丈夫です
4.
潰したバナナとフルーツグラノーラを入れ、混ぜる。※バナナを入れると水っぽくなります
5.
クッキングシートを敷いた天板の上に4を乗せ、高さ1〜1.5cmの楕円形に広げる。
7.
オーブンから取り出し粗熱が冷めたら、包丁で約1.5㎝幅に切る。
8.
切り口を上にして160℃のオーブンで約10分焼いて、完成!(これだと少し柔らかめ。)焼き時間で固さを調節してください。
https://cookpad.com/recipe/3342297
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