優しい味で沢山食べられます ♡
ご飯に乗せてお弁当にも←煮汁が染みて美味しくてダイエットにももってこい。
コツ、ポイント
初めから人参を入れると煮上がった時にボロボロになってしまうので時間差で入れて下さい。
ごま油で炒める事でコクが出ます。シャキシャキした口当たり柔らかい方が好きかで煮る時間は加減して下さい。
1.
切り干しは水を変えながら良く洗いギュッと絞る。煮る時間がかかったので10〜15分位水にさらしておいても。
2.
鍋にごま油を入れ切り干しを軽く炒める。油揚げ、ヒタヒタの水、出汁パック☆調味料を加え落し蓋しコトコト煮る。
3.
少し固めが好きですが今回は30分位煮ました。
チマチマ食べてみて煮上がる10分程前で人参と砂糖少々投入。
4.
全体を混ぜ更に煮る。味が含まり人参に火が通ったら完成です。
2015,8,25人気検索ランキング入りしました。皆様に感謝
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