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調理10分!オクラとチーズのおかか和え♡
by 今日は何たべよ♪
夏が旬のオクラで、あっという間に副菜を一品♡ 調味料は醤油だけ♡ 和風の味付けでご飯に合います♪( ´▽`)
コツ、ポイント
醤油は全体に和えないで、最後にかけてください。 その方が少量でしっかり味を感じられます!!
材料
(2人前(箸休め))
オクラ
1袋
スライスチーズ
1枚
かつお節
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
妊娠中に食生活を見直して、 マヨネーズではないオクラの食べ方を模索して作ってみました! チーズでカルシウムも摂れ、 減塩なので体に優しいです(・ω・)ノ
1.
沸騰させたお湯でオクラを茹でます。 色が変わったら水にとって色止めします。
2.
オクラのヘタを落として、一口大の乱切りにします。
3.
スライスチーズをちぎりながら、オクラと一緒に器に盛ります。 おかかと醤油をかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3342713
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