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モッツアレラとトマト☆キウイのカプレーゼ
by たまきのパパ
モッツアレラとミニトマトにキウイのさわやかさをプラスしました♪こしょうを多めにふっておつまみにもOK!
コツ、ポイント
あまりよく混ぜすぎるとチーズの色で白っぽくなります^_^;
材料
(4人分)
モッツアレラチーズ
1袋
ミニトマト
6個
キウイフルーツ
1個
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
塩、荒挽き黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
カプレーゼ、バジルの代わりにキウイフルーツを入れてみました(^^)酸味があってさわやかですよ~♬
1.
モッツアレラチーズ、キウイは一口大に切り、ミニトマトは半分に切る。
2.
ボウルに材料全部を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3342880
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