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1月3日晩飯【真鱈のマヨがけ焼き】
by 獅子神
子供さんが好きそうなメニューです^^
コツ、ポイント
マヨネーズが焼くといいんですよねぇ。
材料
真鱈
2切
キャベツ
小2枚
ネギ
4分の1
マイタケ
5分の1
えのき
5分の1
しいたけ
小1個
マヨネーズ
適量
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
鮭のマヨ焼きからですー。
1.
1、えのきを3分割して、舞茸と割いて、しいたけ・ネギをスライス、キャベツをちぎる。
2.
2、真鱈を焼いて中まで火が通ったらアルミホイルにうつす。
3.
3、野菜を炒めてしんなりしてきたら、真鱈の上に盛る。
4.
4、マヨネーズ・七味唐辛子をかけてオーブンで焼き上げる。
5.
5、マヨネーズに軽く焦げ目がついたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3342884
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