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簡単!!チョコバナナダッチベイビー
by まりも1016
スキレットで焼き上げるドイツ風パンケーキ。混ぜるだけで生地ができるのに面白い程膨らみます♪バナナとチョコソースを添えて♪
コツ、ポイント
・スキレットはロッジ ロジック ミニスキレット5インチ(内径11.7cm)を使用しています。 ・ご使用のスキレットのサイズが違う場合は、流す生地量を調節してください。
材料
(3枚分)
薄力粉
40g
卵
1個
牛乳
40g
グラニュー糖
10g
塩
ひとつまみ
バニラエッセンス
少々
バター
15g
■
トッピング
バナナ・チョコソース
適量
このレシピの生い立ち
流行のスキレットを使って、ダッチベイビーを作ってみようと思って! 外はシュー生地みたいにサクッと、底はクレープみたいにもちっとできてとっても美味しかったです^^
1.
ボウルに薄力粉をふるい入れる。 卵〜バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
2.
薄力粉に液体を入れながら粉気がなくなるまで混ぜる。
3.
スキレットを直火(もしくはIH)で加熱し温める。 火を止め、バター5gを溶かす。
4.
生地50g(約1/3量)を流す。 180度に予熱したオーブンで15分焼く。
5.
よく膨れて、側面や底にも焼き色が付いたら完成。冷めると少ししぼみます。
6.
バナナとチョコソースをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/3343232
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