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簡単☆わかめと玉ねぎの中華風スープ
by sakitchen♡
焼き肉や中華・韓国料理の汁物に…☆わかめと玉ねぎ、家にある調味料だけで簡単!おいしい!
コツ、ポイント
コツは特にありません! ※ごま油について ごま油の量「大さじ1」は多めなので、最後、器に盛った後に、小さじ1/2程度ずつ垂らすのもオススメです。
材料
(2人分)
乾燥わかめ
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
水
500cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
ごま油
大さじ1(※下記参照)
しょうゆ
小さじ1
こしょう
適量
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
卵を使わずにわかめスープを作りたかったので、わかめと玉ねぎで☆もちろん、卵や豆腐、長ネギを入れても美味しいと思います。
1.
玉ねぎを薄切りする。
2.
水と玉ねぎを鍋に入れて火にかけ、次に乾燥わかめを入れる。
3.
玉ねぎが柔らかくなったら、鶏ガラスープの素、ごま油(※下記参照)、しょうゆ、こしょうを加えて味付けをする。
4.
いりごまを入れて完成。
5.
2015/11/30 「ワカメスープ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
6.
2016/10/15 つくれぽ100人で話題のレシピになりました!ありがとうございます!
7.
2022/11/7 発行 「クックパッドの大絶賛!スープレシピ」に載せていただけました!
8.
つくれぽを送ってくださったみなさんのお陰です!(´;ω;`) 本当にありがとうございました!!!嬉しいです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3343434
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