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HM・おから・ヨーグルトパウンドケーキ♪
by たぬぴぃ★
ゴールド・キウイの酸味爽やか♪ モッチリしっとりパウンドケーキです。 混ぜて焼くだけの簡単!!
コツ、ポイント
焼き時間は、40分焼きましたが…30分くらい焼き様子を見て調整してください。
材料
生おから
100g
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
ブルガリアヨーグルト
100g
てんさい糖
大さじ3
ゴールドキウイフルーツ
2個
このレシピの生い立ち
ゼスプリのイベント販売…試食につられ(笑)。。。♪ ゴールド・キウイをHM・おからとヨーグルトの生地でパウンドケーキ♪焼いてみました。
1.
キウイ1個は皮を剥き細かく切る。 残りの1個は飾り用。
2.
ボールに卵を割り入れ溶きます。 てんさい糖を加え混ぜ合わせる。 ヨーグルトを加え混ぜ合わせる。
3.
細かく切ったキウイも加え混ぜ合わせる。 おからを加え混ぜ合わせる。
4.
ホットケーキミックスを加え、ゴムべらに持ち変えて混ぜ合わせる。
5.
パウンド型の内側に、クッキングシートを敷き生地を流し入れる。 2~3回落下させる。
6.
残りのキウイを飾ります。
7.
170℃に温めたオーブンで35~40分焼く。
8.
取り出して、型から外し網の上に置き冷ます。
9.
★「色々なパウンドケーキ」 カテゴリ承認♪ (。uωu)♪
https://cookpad.com/recipe/3344064
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