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白ワイン☆家族クッキー(ニワトリ&人)
by みぃーーみ☆
何十年同じクッキーを作ってるので 白ワインとか 入れてみました☆ 白ワインの味は しなかったです 風味が少しいい感じです
コツ、ポイント
せっかくなので 似せて作りたくて 観察しながら作りました 結構似てます☆
材料
(3〜4人分)
三温糖・マーガリン
同じ量ずつ(見た目判断でOK)
卵
一つ
薄力粉
かけて固まる位
■
今回は入れてみました(下の材料)
バニラエッセンス
2滴
白ワイン
大1
ココアパウダー
色付く位かける
このレシピの生い立ち
海に行って日焼けしてる家族 焼き目を付けて 日焼け風にしてみました 家族からココア味がいいとリクエストがあったのでココアも入れてみました
1.
三温糖とマーガリンを木べらで練り混ぜる 卵を割り入れ 混ぜます 白ワイン バニラエッセンスを少し入れてみました
2.
小麦粉をザルに入れて 振りながら少しずつ入れて 木べらでさっくり混ぜていく 固まってきたら手で少しこねる
3.
ラップを敷き 半分そのまま 半分ココアパウダーを練りこんだ物を 一つずつ包み 冷蔵庫で30分寝かせます
4.
ココアパウダーを練り込んだら 少し固めになります
5.
細長くして重ねて 離れないように手で軽く押さえて馴染ませ カットしたり (大分まだ下手です)
6.
キッチンバサミなどで形を作って 家族や
7.
飼ってるニワトリのクッキーにしてみました
8.
210℃で予熱して オーブンで15分焼きます
9.
どんどん焼いていって 味見しても 結構出来ます→
https://cookpad.com/recipe/3344120
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