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豚こまであっさり瓦そば☆
by Hauoliキッチン
トップ10入りありがとうございます(^^) 牛肉の代わりに豚肉で、大根おろしたっぷりなつゆで食べる瓦そばです☆
コツ、ポイント
たっぷりの大根おろしをつゆに入れる事であっさりです(^^)
材料
瓦そば
3食分
付属のタレ
3個
豚の細切れ
100g
■
塩胡椒
卵
3個
大根
半分
ごま油
大さじ1
■
刻みのり
このレシピの生い立ち
牛肉がなく豚肉を乗せたら美味しかったので。塩胡椒だけで炒めるのであっさり!しかも簡単です。
1.
大根をおろします。
2.
豚の細切れを小さく切ります。
3.
熱したフライパンにごま油を入れ豚肉を塩胡椒をして、カリカリになるまで炒めます。
4.
炒り卵を作ります。
5.
そばを炒めお皿に盛ります。
6.
そばの上に炒り卵→豚肉→刻みのりを乗せたら出来上がり(^^)
7.
つゆのなかにたっぷりの大根おろしを入れて。
https://cookpad.com/recipe/3344900
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