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★簡単★ふわふわオムライス
by ちるトリ
卵が半熟でふわふわに仕上がりました(*^^*)
コツ、ポイント
卵は端から焼けていくので、箸で真ん中に寄せながら焼くと、うまくふわふわに仕上がります☆
材料
(2人分)
卵
4個
ご飯
400g
☆玉ねぎ
1個
☆にんじん
1本
☆ハム
8枚
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
牛乳
適量
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
残っていた材料を使って、オムライスを作ってみました( *´艸`)
1.
☆の材料をすべてみじん切りにしておきます。
2.
フライパンに油をひき、みじん切りにした☆の材料を炒めていきます。
3.
野菜に火が通ったら、ご飯を入れて、炒めていきます。
4.
塩コショウ、ケチャップをお好みで入れて十分に炒めたら、別皿に盛り付けておきます。
5.
卵に適量の牛乳を混ぜて、フライパンに流し込み、半熟になったら、火を止めて半分に割り、ライスの上にスライドさせます。
6.
お好みでケチャップをかけたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3345887
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