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卵黄のみ☆大人も美味しいたまごぼーろ
by kiyokko☆*
簡単サクしゅわ〜な口どけ♡卵白デビュー前の赤ちゃんも食べられます。優しい甘さで、小さい頃に食べた懐かしい味
コツ、ポイント
・湿気りやすいので、食べたい時に食べる分だけ作るのがオススメです。 ・オーブンによって焼成時間を調整してください。 ・天板の熱でも焼きが入るので、焼き色が甘いかな?くらいがちょうど良いです。
材料
卵黄(Lサイズ)
1個分
きび砂糖
30g
片栗粉
60g
このレシピの生い立ち
小さな頃から好きだったお菓子。たまに食べたくなるので自分で作ってみました。
1.
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.
①に片栗粉を一気に加えて混ぜ、ひとまとめにする。ちょうど良い硬さの目安は、耳たぶ程度です。
3.
生地を1cm程の棒状に伸ばし、1cm幅にカット。手で丸めて天板に間隔をあけて並べる。
4.
あらかじめ170℃に予熱して置いたオーブンで、170℃で15〜20分程焼く。
5.
2016年2月14日 皆さまのおかげで話題のレシピに入れていただきました☆感激です♡ありがとうございます(*^^*)
6.
ぽちぴよ様より☆ きな粉を入りも美味しそうです♡
7.
いもまん様より☆ 上白糖でつくると、こんなに真っ白くキレイになるんですね♡
https://cookpad.com/recipe/3346478
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