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麺つゆで簡単♡半熟煮玉子♪
by ちーすけ♡
そのままパクっと丸かぶり♡黄身がトロ~りの半熟煮玉子♪麺つゆに漬け込むだけなので簡単!
コツ、ポイント
玉子は割れないようにそ~っとお鍋に入れてね(^^) Sサイズの小さい玉子は茹で時間を30秒短くします。
材料
(4個分)
玉子
4個
☆麺つゆ(3倍濃縮)
50cc
☆水
100cc
このレシピの生い立ち
以前は漬けダレをお鍋で沸かして作っていましたが麺つゆを使う方が簡単で美味しい(;一_一)と言うことを発見!(笑) それ以来おつまみによく登場するようになりました♪
1.
玉子は冷蔵庫から出したてを沸騰した湯にそ~っと入れ7分茹で、すぐに冷水に取って冷ます。
2.
☆を合わせて玉子が入る大きさのタッパーに入れます。
3.
玉子の殻をむき②に漬け、キッチンペーパーで落し蓋をし冷蔵庫で半日以上漬け込みます。
4.
簡単♡半熟煮玉子の出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3346955
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