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簡単!美味しい!おつまみにも!牛丼!
by a2st
つゆだくで美味しいので、お酒のおつまみとしても作ってます!
材料
牛バラ肉
250g
玉ねぎ
1/5
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
だし汁
適量
おろし生姜
0.5cmぐらい
このレシピの生い立ち
肉好きで、手作り牛丼が一番好きで作ってみました( ^ω^ )
1.
牛肉に酒、塩で味付けて30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
2.
フライパンに油を敷いて、牛肉の色が変わるまで炒めて、更に玉ねぎを加えて炒める。
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら、酒、醤油、砂糖で一度絡ませる。 だし汁とおろし生姜も入れて煮る。
4.
ねぎや紅生姜などのせて、完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/3347355
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