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スルメイカの甘辛炒め
by りらくみ
甘辛なタレがご飯の量増やす~♪
コツ、ポイント
なじませながらしっかりと味を染み込ませて下さい。
材料
(1回分)
スルメイカ
1パイ
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏の屋台をイメージして作りました。
1.
スルメイカは下処理をし、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を少し熱し、イカを入れ炒める。途中で水気が出たら、ペーパーでとっておく。
3.
調味料を加え混ぜながら炒める。とろんでくるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/3347502
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