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塩トマト
by s2はるs2
塩キャベツのトマトver.です。こちらもあっさり!たくさん食べられます♡ この写真の時は、茹でたオクラも乗せてみました。
コツ、ポイント
お好みでトマトは茹でなくても良いですが、茹でて皮を剥いたほうがなんだかたくさん食べられる気がします。 味付けはこれを基準にしてもらい、トマトを増やしたら少しずつ分量を増やしてお好みの味を見つけてください♡
材料
(2人分)
ミニトマト
10個くらい
塩
適量
ごま油
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
塩キャベツ(レシピID:3319937)の味は別の野菜でもいける!と思いまして。
1.
ミニトマトは洗ってヘタをとって軽く茹で、水に浸けて皮を剥く。 剥いたトマトから器に盛る。
2.
器に盛ったトマトに軽く塩を振って水気が出るまで少し待ち、軽く水をきる。 そんなに出ないので、水切りしなくても良いです。
3.
②に、ごま油と鶏ガラスープの素を混ぜ合わせたものをかけて出来上がり。
4.
お好みでブラックペッパーをかけても良いです
5.
塩キャベツはこちら( レシピID:3319937 )になります。
https://cookpad.com/recipe/3347633
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