文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キムチチャーハン〜赤いものだけで
by ちぃままHey
情熱的に赤いものが食べたくなったらこれでしょ!
コツ、ポイント
キムチはごま油で炒めると旨みが増します。
材料
(2人分)
ご飯
2膳分
キムチ
大さじ4強
ベーコンスライス
一枚
ソーセージ
2~3本
トマト
大半分
赤パプリカ
大4分の1
ごま油(炒め用)
大さじ1強
黒ごま・白ごま
少々
塩・砂糖・醤油
少々
大葉
4~5枚
このレシピの生い立ち
めずらしく息子と二人のランチ。 刺激のあるものを食べさせたいな~と冷蔵庫をのぞくと,なかなか赤い材料が揃っていたので作ってみました。
1.
フライパンでごま油を温め,キムチを炒める。べーコン,ソーセージ,トマト,パプリカも炒め,ごはんを入れてさらに炒める。
2.
塩,砂糖,醤油で調味し,できあがり。
3.
お皿に盛り付ける。 あまりにも赤いので,ごまとちぎった大葉を添えました。 お好みでコチュジャンを添えても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3348415
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.