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スパゲッティーニ おろし納豆
by ルビー・チューズデイ
定番納豆スパです。それにしても最初にスパゲティーに納豆をのせたひとはエライ。アクセントに梅干をちらしました。パスタは細めのスパゲッティーニが合うようです。
コツ、ポイント
しっかりまぜてたべましょう。
材料
(1人分)
スパゲッティーニ
適宜
納豆
1パック
大根おろし
大根3cm分
梅干
1個
葱
適宜
卵黄
1個分
めんつゆ
適宜
このレシピの生い立ち
1袋88円ラッキー♪とおもって買いだめしたパスタがすべて細いスパゲティーニだったからつくったわけではないです。(泣)
1.
パスタをゆでます。納豆はたたき、大根をおろし、梅干をちぎって、葱をきざみます。
2.
ゆであがったパスタの上に、もりつけます。めんつゆをかけて、よくまぜて食べます。
3.
(めんつゆ) にんべんの「つゆの素」を希釈しないでそのまま大2ほどかけました。甘めでパスタには使いやすいです。濃縮タイプをお使いの方はうすめずに使うほうがいいとおもいます。
https://cookpad.com/recipe/33493
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