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鶏ささみの簡単ガーリックカツ
by マチナオ
にんにくの効いた美味しいカツです♬ うちの家族の大好きメニュー!
コツ、ポイント
ビニール袋でとても簡単です!
材料
(2人分)
鶏ささみ肉
4本
にんにく
1/2かけ~1かけ
パン粉
適量
小麦粉
適量
卵
適量
パセリ(乾燥パセリ)
適量
■
(タレ用)
マヨネーズ
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなので加えてみたらとっても美味しかったので!
1.
鶏ささみ肉の白い筋を取る。鶏ささみ肉に塩コショウ適量を振る。
2.
にんにくをみじん切りにする。
3.
パン粉とにんにくとパセリをビニール袋に入れ、混ざるように振る。
4.
鶏ささみ肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、3の袋に入れて、肉にパン粉類が付く様に振る。
5.
揚げ油で揚げる。 マヨネーズと醤油を混ぜ合わせたタレを添える。
https://cookpad.com/recipe/334940
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