コツ、ポイント
アボカドは、熟れすぎてない固めのものを選ぶと和えやすくて良いです。
乱切りのサイズは、調理しやすく食べやすい程度に調整してください。
このレシピの生い立ち
夏コミが終わったのでつくりました
(支離滅裂)
1.
胡瓜は乱切りにして塩でもむ。
アボカドも同じくらいのサイズの乱切りにしておく。
3.
アボカド・胡瓜・カニカマを、スイートチリソース・マヨネーズ・鶏がらスープの素で和えて完成!
https://cookpad.com/recipe/3350144
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