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ボリュームたっぷりパングラタン❗
by majyo935
市販のホワイトソースで簡単パングラタン。パンが食べたーい❗グラタンも食べたーい❗人へ。
コツ、ポイント
オーブンは、その家庭で使用している物にもよるので、焼き加減はチーズの焼け具合を見ながら焼いてください。
材料
(2人分)
食パン(スライスしていないもの)
1斤
市販のホワイトソース
150g
鳥のささみ
2枚
玉ねぎ
中1/2
ぶなしめじ
1/2房
ゆで玉子
1個
とけるチーズ
2枚
塩コショウ
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
パン大好き人間が、同時にグラタンも食べたくて、そして、探していたスライスしていない食パンにやっと出逢えて作りました。
1.
鍋にバターをひき、鶏肉、ぶなしめじ、玉ねぎの順に入れて、塩コショウを少々ふり、炒める。
2.
鶏肉の色が変わり、ぶなしめじがしんなりしてきたらホワイトソースを入れる。 塩コショウが足りなければ再度塩コショウする。
3.
スライスしていない食パンを半分に切り、耳を残すように四方にナイフを入れる。底が薄くならないように注意しながら中身を取る。
4.
パンの器にグラタンを入れて、ゆで玉子のスライス、チーズを乗せてオーブンで焼き上げる。パンの中身も一緒に焼く。
https://cookpad.com/recipe/3350626
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