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お弁当に☆マンゴーヨーグルトアイス
by micvany
夏はスープジャーで美味しいデザートを。汁漏れの心配もないので、フルーツを安心して持って行けます。
コツ、ポイント
はちみつの量は種類によって甘さ加減も違うので、目安で見てもらえればと思います。
材料
プレーンヨーグルト
100g
マンゴー
1/6個
はちみつ
小さじ1〜
このレシピの生い立ち
マンゴーをたくさんいただいたので、夏場のお弁当に活用できないかなと思いました。
1.
一口大に切ったマンゴーを凍らせておく
2.
ヨーグルトを冷凍庫で2時間ほどかけて凍らせる。 スープジャーに入れやすいように、容器ではなく袋のジップロックで。
3.
スープジャーの中に氷を入れて、中を冷やしておく
4.
スープジャーから氷を取り出す
5.
冷えたスープジャーにヨーグルト、はちみつ、冷凍マンゴーを入れて蓋をする
6.
持ち運び時間4時間、問題なくヨーグルト&マンゴーは冷たいままです。 よく混ぜてからいただきます。
https://cookpad.com/recipe/3351150
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