文字サイズ:
小
中
大
印刷する
居酒屋風~鶏皮のつきだし~
by ぢゅん
とってもお安く簡単にできて、しかもおいしいよ♪ あと一品・・という時にど~ぞ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏皮
50g
かいわれ
1パック
白ねぎ
1/2本
ぽん酢
適量
このレシピの生い立ち
同じ会社の料理上手な男社員(通称:源さん)に教えてもらいました(笑)
1.
とり皮は茹でて千切りにする。
2.
かいわれは水で洗い、水気をよく切っておく。
3.
白ねぎは中の芯を取り出し、千切りにし、 白髪ねぎ状態にし、水にさらす。
4.
1~3をボウルに入れ混ぜ合わせ、食べる直前にぽん酢を入れ、完成~! (ぽん酢の代わりに中華ドレシイングをかけてもおいしい!)
https://cookpad.com/recipe/33514
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.