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*茄子としらすの餡かけ粥* 離乳食中期〜
by ちょこnana
お粥のアレンジメニューです♩
材料
7倍粥
60g
茄子
大さじ1
しらす
10g
和風だし
大さじ2
水溶き片栗粉
少々
かつお節
少々
青のり
少々
このレシピの生い立ち
お粥だけでは飽きてしまった子供のために考えました。
1.
茄子は皮をむき角切りにし、やわらかく茹でる。
2.
しらすは塩抜きする。
3.
鍋に和風だしと①と②を入れ、一煮立ちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
器に7時粥を盛り、③をかける。
5.
最後にかつお節、青のりをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3351563
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