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焼くだけ!マヨ焼き厚揚げ☆ポン酢で♪
by モッコmoco
厚揚げ焼くだけ♪美味しい一品出来上がりです。おつまみにもいいですよ〜♪
コツ、ポイント
マヨネーズは少し多めの方が味がしっかりして美味しく仕上がります。 コンガリ焼き色が付くまでじっくりと焼いてください。大根おろしをつけても美味しいです。
材料
厚揚げ
1/2丁
マヨネーズ
大さじ1と1/2〜
ポン酢
大さじ1〜2
ネギ
適量
ゴマ
あれば
このレシピの生い立ち
厚揚げだけで一品作れないかと思ってやってみたら意外に旨〜い☆おかずにもおつまみにも簡単な一品です♪
1.
厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。 出来上がり分は1/2丁を8等分してます。
2.
熱したフライパンにマヨネーズを入れる。少し多めの方が美味しいですが、お好みで加減して下さい。
3.
マヨネーズが少し溶けてきたら厚揚げを焼いていく。
4.
マヨネーズが完全に溶けて、厚揚げに少しこんがりとした焼き色が付いたら完成。
5.
ポン酢をかけてネギやゴマ、生姜などの薬味と一緒に。
6.
2015/12/19話題入り!2015/12/25ポン酢検索でトップ10入り!ありがとうございます*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/3351623
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