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カボチャのお茶煮
by みずくみさん
緑茶(冷し)と塩だけで、簡単にカボチャの煮物がホクホクに出来ます!
コツ、ポイント
緑茶は冷ました物や水出し緑茶を使います。もし、無ければペットボトルの緑茶でも大丈夫でしょう?
材料
(2人分)
カボチャ
300㌘位
緑茶
カボチャが被る位
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
母がカボチャを煮る時は、緑茶を入れて煮ていました。 久しぶりにシンプルな味のカボチャ煮を食べました。
1.
カボチャは種や棉を取り、食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に入れて、緑茶をカボチャがかぶるくらいに入れて、塩を入れて蓋をして煮ます。 柔らかくなったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3352101
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