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我が家の油淋鶏(ユーリンチー)たれ
by ゆずあんずっこ
お砂糖なしのたれを考案しました。
材料
(2、3人分)
醤油
大さじ 3
味醂
大さじ 1/2
お酢
大さじ 1
ごま油
小さじ 1
白ネギ
10cm
このレシピの生い立ち
我が家は甘い味付けの料理が苦手。砂糖を使わないタレが欲しくて考えました。
1.
白ネギを細かく切る。
2.
材料を全て混ぜる。 30分程冷蔵庫へ。 その間に油淋鶏の準備をし、揚げる。
3.
油淋鶏にかける
https://cookpad.com/recipe/3352115
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