文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃとアーモンドのサラダ
by アルフォンス
特別な料理ではないけれど、所々に入っているアーモンドがポイントです
コツ、ポイント
かぼちゃの皮は気にならなければ剥かなくてもOK!もちろん剥いてしまってもかまいません。アーモンドスライスはこげやすいので要注意。お好みでベーコンをカリカリに炒めたものを加えても…
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/8個
アーモンドスライス
10gぐらい
■
塩、胡椒、マヨネーズ
このレシピの生い立ち
我が家の男連中には煮物より人気があります。お弁当にもOKです。
1.
かぼちゃの皮をピーラーで少し剥いて、1センチぐらいのさいの目に切る。アーモンドはオーブントースターで軽くローストしておく
2.
かぼちゃをやわらかくなるまで茹でる。茹で上がったら、茹で汁を捨てて、粉ふき芋の要領で水分をとばしておく
3.
ローストしたアーモンドを加え、塩、胡椒、マヨネーズで味をととのえるて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/335291
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.