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トマトの檸檬マリネ ♪
by ゆめりの
レモンを使ってマリネします♪
コツ、ポイント
夏は、生バジルでどうぞ~。塩加減を自分の舌で確かめてください。普通のトマトも美味しいですが、プチトマトが最高です。
材料
(3パック)
プチトマト
3パック
ポッカレモン100
大2
オリーブオイル
大1
塩・胡椒・ハーブ類
適量
このレシピの生い立ち
トマト消費に作るようになりました。
1.
トマトに十文字に切り込みを入れる。
2.
熱湯に入れ、切込みが少し剥がれてきたら、ざるに上げてむく。
3.
マリネ液に漬けて、よーーく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/335403
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