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おからクッキー
by zizimaru
授乳中のおやつに☆
コツ、ポイント
生おからを使って乗るので、しっかり焼かないとしっとりしてます。 伸ばすときは袋のまま伸ばしてます。 カットは鉄板の上で包丁で軽く押さえる感じでしてます。
材料
(鉄板二枚分)
おから
250g
きなこ
50g
オリーブオイル
30g
三温糖
50g
このレシピの生い立ち
家にあるもので、なおかつ好きなものでおからクッキーを作りたかったので
1.
きなこと三温糖を袋に入れて合わせる
2.
1におからとオリーブオイルを入れてモミモミ しっかりモミモミ
3.
薄くのばして好きな大きさにカット 切れ目が付いていれば焼けてからパキパキ割れます
4.
180℃に温めたオーブンで30分焼く 焼きが足りなかったら、150℃で10分焼く
https://cookpad.com/recipe/3355157
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