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シンプルでおいしい生ハムの食べ方♪
by くんすけ
火もまな板も使わない・・・でもこれがなかなかおいしいんです~♪ おかげさまで2007.6.5話題入りさせて頂きました^^作って下さったみなさま、ありがとうございます!
コツ、ポイント
コツなし・・・です。 脂身の少ない生ハムとかで、そのまま食べるにはちょっとコクが足りないかな・・・っていう時は特に試してみて下さい!オリーブオイルとチーズのコクで深みのある味になります。トッピングは、今のところかいわれがお気に入り♪ ハーブとかでもおいしそうだけど、まだやってません^-^
材料
(2人分)
生ハム
6~8枚
オリーブオイル
適量(大1弱~)
パルメザンチーズ
適量
黒胡椒
適量
かいわれ(もしくは万能ネギ・大葉など)
お好みで
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせて、前日のあまりの生ハムを食べようと思って・・・;ひとりごはんだったので、できれば火もまな板も使わない簡単なレシピにしたくて、こうなりました。
1.
生ハムをお皿に盛り、軽くオリーブオイルをかけ、パルメザンチーズを振りかける。
2.
かいわれ(お好みで)をのせ、黒胡椒をガリガリ・・・で出来上がり♪
3.
2007.4.7 セミドライソーセージで試してみました。脂分が多いのでかいわれと黒胡椒・チーズだけでいいみたい!
https://cookpad.com/recipe/335564
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