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フルーツとジュースさえあれば簡単にできてしまうアイスバー。 ジュースやコンポートの煮汁などはそのまま固めるとカチカチになりがちなので、ゼラチンを加えることでサクっとした食感の良いアイスバーになるのでお勧めです。