めんつゆでちゃちゃっと出来ます♪
誰もがやってる食べ方かも。。
コツ、ポイント
何もありません。めんつゆに頼ってます^^;入れすぎると辛いとおもいます。辛くなったらお水を入れて炒め煮に。
●めんつゆは2倍希釈のを薄めないで使っています。
このレシピの生い立ち
昨日食べた小松菜を食べきろうと考えました。
1.
小松菜は洗ってざく切り。揚げも食べやすくきる。
2.
フライパンにごま油を入れ、小松菜の茎と、揚げを入れ炒め、色が変わったら葉の部分を入れ、しんなりしたら、めんつゆを入れ味付ける。
3.
盛りつけたら お好みで一味や七味をふって出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/335602
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