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レンコンのチーズサンド
by クレヨンママ
おやつに!!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
レンコン
250g
クリームチーズ
70g
揚げ油
適量
粉砂糖
少々
酢
少々
このレシピの生い立ち
1.
レンコンは皮をむいて、1cm幅の輪切りにし、酢水に5分程さらす。水気をふいて170度の油できつね色にあげ、油を切る。クリームチーズは5mm厚さに切る。
2.
レンコンを2枚一組にしてクリームチーズをはさむ。
3.
仕上げに、粉砂糖をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/33561
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