簡単だし、ほとんどうちにあるもので作れちゃうのがいいです!辛さはコチュジャンの量とキムチの量で加減して下さい♡
コツ、ポイント
鯖缶を入れた後は崩れちゃうのであまり触らないこと♪
汁の量もお好みで増やして下さい♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキムチ消費の為((*´∀`*))
1.
人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、ジャガイモは1口大に切っておく。
2.
①をごま油で軽く炒め、水200ccとだしの素、鯖缶(汁ごと)を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む。
3.
その間に小松菜を洗い5㎝くらいに切っておく。
4.
春雨と小松菜、コチュジャンを入れる。
*私は乾燥春雨で戻さないでいいやつを使用しています。
3分程度煮込む。
5.
器に入れ、キムチ、海苔、糸唐辛子をトッピングして完成☆
https://cookpad.com/recipe/3356355
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